Tiêu chuẩn thiết kế quán cafe là yếu tố rất quan trọng đối với các đơn vị kinh doanh loại hình dịch vụ này. Việc áp dụng các tiêu chuẩn thiết kế cũng sẽ giúp chủ sở hữu xây dựng được một không gian quán tối ưu và thu hút hơn.
Nếu bạn cũng đang có dự định xây dựng một quán cafe, đừng bỏ lỡ 9 nguyên tắc vàng trong tiêu chuẩn thiết kế quán cafe dưới đây.
1. Tiêu chuẩn thiết kế nội thất quán cafe
Không khó để nhận thấy tiềm năng phát triển của các quán cafe ở thời điểm hiện tại. Thế nhưng làm sao để có thể xây dựng một quán cafe hút khách thì lại là câu chuyện mà không phải ai cũng làm được.
Bạn có thể lựa chọn xây dựng quán cafe theo phong cách bất kỳ. Tuy nhiên, việc thiết kế, thi công và hoàn thiện không gian quán cần đảm bảo các yếu tố, tiêu chuẩn thiết kế cơ bản, trong đó có nội thất.
Nhắc đến tiêu chuẩn thiết kế quán cafe thì nội thất là một trong những yếu tố quan trọng nhất. Bên cạnh đảm bảo tính thẩm mỹ, nội thất của quán cần đảm bảo đồng nhất với phong cách thiết kế chung.
Bạn cần cân nhắc và lựa chọn thật kỹ từ chất liệu, kiểu dáng cho tới màu sắc. Ngoài ra thì kích thước nội thất cũng cần được tính toán tỉ mỉ để tối ưu hóa không gian sử dụng nhưng không quá chật chội.
2. Tiêu chuẩn chiếu sáng quán cafe
Ánh sáng cũng là một trong những yếu tố cực quan trọng với không gian quán cafe. Mỗi phong cách thiết kế thường sẽ có những tiêu chuẩn riêng về phương diện chiếu sáng, nhất là thiết kế đèn.
Ví dụ như những quán cafe theo phong cách Bắc Âu thường sử dụng những bộ đèn sang trọng, thiết kế trang nhã. Trong khi đó, những quán cafe mang phong cách vintage sẽ ưu tiên hệ thống đèn chiếu sáng với thiết kế cơ bản, hơi xưa cũ..
3. Tiêu chuẩn màu sắc quán cafe
Trong số các tiêu chuẩn thiết kế quán cafe cơ bản thì màu sắc là một yếu tố đóng vai trò rất quan trọng. Việc chọn màu sắc chủ đạo nên đồng nhất với phong cách thiết kế để tạo điểm nhấn cho không gian quán cũng như đem đến như thoải mái cho khách hàng.
4. Tiêu chuẩn âm thanh quán cafe
Ít ai để ý rằng âm thanh cũng là một trong những tiêu chuẩn thiết kế quán cafe rất cơ bản mà các đơn vị kinh doanh phải chú ý. Đây là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp tới trải nghiệm của khách hàng trong thời gian sử dụng dịch vụ.
Vậy nên bạn cần cân nhắc việc thiết kế hệ thống âm thanh cũng như cân nhắc phần âm thanh để khách hàng có được trải nghiệm tốt nhất.
5. Tiêu chuẩn thiết kế quầy bar quán cafe
Quầy bar của quán cafe là không gian quan trọng và cần đặc biệt chú ý khi thiết kế. Không chỉ cần đồng nhất với phong cách và tone màu chung, khu vực quầy bar cần được thiết kế dựa trên các tiêu chuẩn nhất định, tiêu biểu là kích thước.
Quầy bar của quán cafe thường có kích thước vừa phải, phù hợp với diện tích quán. Chủ quán cũng có thể cân nhắc việc kết hợp quầy bar với các loại tủ, kệ để trưng bày các sản phẩm, nguyên liệu hay thậm chí là các thiết bị pha chế.
6. Tiêu chuẩn vị trí trang thiết bị quán cafe
Nhằm đáp ứng hoạt động của các quán cafe thì việc chọn lựa các trang thiết bị là rất cần thiết. Tuy nhiên, để không gian quán được tối ưu nhất thì bạn nên cân nhắc tiêu chuẩn về kích thước máy cũng như vị trí lắp đặt.
7. Tiêu chuẩn trang trí quán cafe
Yếu tố trang trí là một trong những tiêu chí giúp quán cafe sở hữu phong cách cũng như sức hút riêng. Tương tự như các yếu tố khác, việc trang trí cũng cần tuân theo các tiêu chuẩn thiết kế quán cafe.
Bạn cần lựa chọn các vật dụng trang trí phù hợp cũng như sắp xếp hợp lý để đem đến một không gian đẹp, ấn tượng và thực sự thu hút.
8. Tiêu chuẩn về kích thước bàn ghế quán cafe
Trong số các tiêu chuẩn thiết kế quán cafe thì kích thước bàn ghế cũng rất quan trọng. Chọn bàn ghế có kích thước phù hợp sẽ giúp không gian quán được tối ưu mà vẫn đảm bảo không quá chật chội, bí bách.
Thông thường, tiêu chuẩn về bàn ghế cho quán cafe sẽ được xác định riêng. Tùy vào từng loại bàn với hình dáng khác nhau mà tiêu chuẩn về kích thước cũng ít nhiều có sự khác biệt. Bảng tiêu chuẩn cụ thể như sau.
Bảng tiêu chuẩn bàn quán cafe
| Loại bàn | Kích thước |
| Bàn cafe tròn | – Bàn tròn 2 người: đường kính dao động trong khoảng 50 – 60cm.
– Bàn tròn 4 người: đường kính dao động trong khoảng 0.9 – 1.2 m (tùy không gian). – Bàn tròn 6 người: đường kính dao động trong khoảng 1 – 1.5 m. |
| Bàn cafe vuông | – Bàn 2 người: kích thước 50x50cm.
– Bàn 4 người: kích thước 60x60cm. |
| Bàn cafe chữ nhật | – Bàn 4 người ngồi: kích thước chiều dài x chiều rộng dao động trong khoảng 1.2m x 0.8m hoặc 1.4m x 1m.
– Bàn cafe chữ nhật 6 người ngồi có kích thước chiều dài x chiều rộng khoảng 1.8m x 0.8m hoặc 1.8m x 1m. – Bàn cafe chữ nhật 8 người ngồi có kích thước chiều dài x chiều rộng khoảng 2.4m và rộng 0.8m – 1m. Bàn cafe chữ nhật cho 10 người ngồi có kích thước (DxR): 2.8m x 0.8m hoặc 2,8m x 1m. |
| Bàn cafe cho 2 người | – Bàn tròn cho 2 người: đường kính dao động khoảng 50 – 60cm.
– Bàn vuông cho 2 người có kích thước là 50x50cm hoặc 60x60cm. – Bàn cho 2 người hình chữ nhật có kích thước chiều dài x chiều rộng thường là 80x60cm. |
| Bàn cafe cho 4 người | – Bàn cafe đơn cho 4 người ngồi có kích thước 60x60cm.
– Bàn cafe đôi cho 4 người ngồi có kích thước gấp đôi, cụ thể là 60x120cm. |
Một điều đặc biệt mà không nhiều người biết chính là các loại ghế được sử dụng trong các quán cafe cũng có tiêu chuẩn riêng. Đây cũng là một trong những tiêu chuẩn thiết kế quán cafe cơ bản mà bạn cần đặc biệt chú ý. Bảng tiêu chuẩn cụ thể của một số loại ghế sử dụng cho quán cafe có thể kể đến như:
Bảng tiêu chuẩn ghế quán cafe
| Loại ghế | Kích thước |
| Ghế không có tay | – Chiều cao tính từ mặt ghế xuống sàn dao động trong khoảng 42 – 45cm.
– Bề ngang mặt ghế có kích thước khoảng 40 50cm. – Chiều cao tổng thể của ghế tương đương 80 – 90cm. |
| Ghế có tay | – Kích thước bề ngang phủ bì dao động trong khoảng 52 – 60cm.
– Chiều cao tính từ mặt ghế đến sàn dao động trong khoảng 50 – 52cm. |
| Ghế tại khu vực quầy bar | – Ghế cố định: không thể điều chỉnh nâng hạ có chiều cao dao động từ 80 đến 110cm.
– Ghế có thể điều chỉnh độ cao có kích thước khoảng từ 50 đến 90cm. Tùy theo nhu cầu sử dụng, kích thước quầy bar mà chiều cao ghế có thể tăng thêm từ 20 đến 40cm. |
Dẫu vậy, bảng tiêu chuẩn thiết kế quán cafe cơ bản về kích thước bàn ghế trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. Trường hợp bạn muốn thiết kế bàn ghế riêng cho không gian quán hoặc muốn phục vụ các mục đích nhất định thì có thể cân nhắc tham khảo ý kiến từ các kiến trúc sư trước khi quyết định.
9. Tiêu chuẩn lắp đặt ổ điện trong quán cafe
Hiện nay, quán cafe không chỉ là nơi để thư giãn, hội họp với bạn bè mà còn là điểm đến được nhiều người chọn để học tập, làm việc. Để đáp ứng nhu cầu này, các quán cafe cũng thiết kế và lắp đặt thêm nhiều ổ điện nhằm phục vụ mục đích trên của khách hàng.
Tuy nhiên, việc lắp đặt ổ điện cũng cần đảm bảo những tiêu chuẩn riêng để đảm bảo sự tiện lợi cho người dùng và đảm bảo an toàn. Ổ điện cần được lắp đặt ở những nơi khô ráo và có độ cao phù hợp với bàn. Bên cạnh đó thì số lượng ổ điện cũng cần được tính toán để không quá ít, đảm bảo đáp ứng đủ nhu cầu sử dụng của khách hàng.
10. Nguyên tắc thiết kế quán cafe nói chung
Để có được một không gian quán cafe ấn tượng nhưng đảm bảo sự hợp lý, bạn cần đảm bảo được các nguyên tắc cơ bản trong tiêu chuẩn thiết kế quán cafe. Trong số đó, một số nguyên tắc chính mà bạn không nên bỏ qua phải kể đến như sau.
10.1. Chủ đề rõ ràng
Để đem đến sự thu hút cho khách hàng, mỗi quán cafe được thiết kế theo phong cách riêng. Điều này sẽ giúp các quán cafe gây ấn tượng và có được tệp khách hàng tiềm năng. Việc xây dựng và thiết kế xoay quanh một chủ đề nhất định cũng sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.
10.2. Tối ưu công năng sử dụng
Tuân thủ các nguyên tắc, tiêu chuẩn thiết kế quán cafe không chỉ giúp đem lại một không gian đẹp mà còn tối ưu được công năng sử dụng. Đặc biệt, đối với các quán cafe nhỏ thì điều này lại càng quan trọng.
Trong quá trình thiết kế, bạn cần tính toán kỹ lưỡng về diện tích, phân chia các khu vực cho phù hợp để đem lại một không gian tối ưu nhất.
10.3. Không gian thoáng đãng
Một trong những nguyên tắc cơ bản của việc thiết kế quán cafe chính là đảm bảo một không gian đủ thoáng đãng. Bạn có thể cân nhắc để tối ưu hóa không gian nhưng hãy đảm bảo rằng nó không quá chật chội và ngột ngạt.
Thay vào đó, hãy bố trí không gian với số lượng bàn ghế vừa đủ và theo một trật tự nhất định. Bạn cũng có thể chia nhỏ không gian theo các mục đích sử dụng như khu vực hội họp, làm việc… để tiện cho mục đích sử dụng của khách hàng.
11. Đơn vị thiết kế quán cafe đạt chuẩn
Với tầm quan trọng của việc áp dụng các tiêu chuẩn thiết kế quán cafe vào thực tế, việc chọn được một đơn vị cung cấp dịch vụ uy tín là điều rất cần thiết. Nếu bạn cũng đang có ý định tìm kiếm một đơn vị thiết kế quán cafe đạt chuẩn, chất lượng thì Doctor Nội Thất sẽ là cái tên rất đáng cân nhắc.
Là một trong những đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ thiết kế nội thất, đặc biệt là thiết kế quán cafe nên Doctor Nội Thất hiểu khách hàng của mình cần gì. Sở hữu đội ngũ kỹ sư với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề nên đơn vị này tự tin đem đến những thiết kế ấn tượng nhất.
Đặc biệt, Doctor Nội Thất luôn đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn thiết kế quán cafe cũng như áp dụng một cách thông minh và linh hoạt. Nhờ vậy nên các sản phẩm không chỉ đảm bảo yếu tố kỹ thuật mà còn tối ưu được công năng sử dụng cũng như đảm bảo tính thẩm mỹ.
Bên cạnh dịch vụ chất lượng, giá thành ổn định cùng chính sách chăm sóc khách hàng cũng là điều giúp đơn vị này nhận về sự đánh giá cao. Đây cũng là một trong những điểm giúp Doctor Nội Thất trở thành đơn vị cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe ấn tượng hàng đầu thị trường hiện nay.
Mọi chi tiết về dịch vụ xin liên hệ qua hotline: 082.555.0.555 hoặc truy cập website https://doctornoithat.com/ để được hỗ trợ kịp thời.
Chat với tư vấn viên
Gọi ngay